本文摘要：本报讯（记者闫漪）昨日，记者探访了解到，从上周开始，唐山市场上的猪肉价格每斤上升了1到2元钱。同时今年价格仍然正处于下滑的蔬菜有些品种经常出现小幅上升。 但仍较去年同期较低很多。针对蔬菜价格的平缓，唐山一位业内人士回应，邻近元旦和春节，价格走势仍然不明朗。 ■猪肉价一周低两元 节期有可能1元以内波动 记者昨日在探访中了解到，当日，赵庄市场和友谊路市场上销售的猪肉后丘12元/斤，前槽和肋板11元/斤。

本报讯（记者闫漪）昨日，记者探访了解到，从上周开始，唐山市场上的猪肉价格每斤上升了1到2元钱。同时今年价格仍然正处于下滑的蔬菜有些品种经常出现小幅上升。

但仍较去年同期较低很多。针对蔬菜价格的平缓，唐山一位业内人士回应，邻近元旦和春节，价格走势仍然不明朗。　　■猪肉价一周低两元 节期有可能1元以内波动　　记者昨日在探访中了解到，当日，赵庄市场和友谊路市场上销售的猪肉后丘12元/斤，前槽和肋板11元/斤。

荷花坑市场昨日报价略高于，后丘10.5元/斤，最差的后丘肉11元/斤，前槽和肋板10元/斤到10.5元/斤。虽然略低于一些，但记者了解到，上周四，荷花坑监测的猪肉价格为后丘平均值11.5元。

　　针对猪肉价格短期内上升，唐山大唐康健肉类加工有限公司副总经理周立强说道，肉价上升主要是前段南方、东北等地来唐订购毛猪激增，促成毛猪每斤价格上升了0.5元到0.6元。　　“这两天毛猪外运压力增加，价格显得比较平稳。”作为业内人士，周立强个人预测，下一阶段，肉价下浮的空间较小，在节期很可能会在现有基础上有1元左右的下潜波动，但明确浮动情况还要视市场的总体走势。　　■个别蔬菜价格看涨 总体走势不明朗　　昨日，唐山市金钟蔬菜批发市场获取的数字表明，12月15日当天，尖椒的批发价格为2.1元/斤，而一周前为每斤1.2元到1.3元。

青椒、豆角、茄子等的批发价也皆有上升，涨幅在1元以内。　　唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场经理代希满说道，目前唐山市场上的蔬菜价格较去年同期平均值较低20%左右。“虽然目前有些蔬菜价格上涨，但总体仍较为下滑。”而无论是批发市场还是零售市场，便宜蔬菜并没有带给销量大上涨。

“以南方菜为事例，销量仍然未见起色。往年此时，金钟市场每天杂货量在百万公斤以上，现在每天杂货量只有六七十万公斤，销量上升了20%到30%。”唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场主任王稚民说道，目前场内约有50%的蔬菜商贩由于赔钱或微利而继续“歇业在家”，从容蔬菜下一阶段走势。

　　对于蔬菜的销量和价格，经营蔬菜20多年的池秀英感叹颇多，“价格低了卖着却费劲了。往年这时候一天我怎么也要买400斤大白菜，现在一天下来也就买200斤。”　　王稚民回应，蔬菜市场下滑主要是不受目前全球经济危机影响，人们广泛节衣缩食，以及来自运输等方面的成本压力。　　对于元旦和春节前蔬菜价格南北，代希满和王稚民皆所持不容乐观的态度。

“现在很难预测下一步蔬菜的市场变化南北，很有可能维持目前的水平，即使春节前半个月有上涨，涨幅也会大。”王稚民说道。

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